Anmeldeschluss: 09.10.2026

Lernen Sie die vielfältigen Aromen der arabischen Küche kennen und bereiten gemeinsam ein traditionelles Menü zu.

Als Vorspeise servieren wir einen frischen Fattoush-Salat mit aromatischem Baba Ghanoush, einem beliebten Auberginen-Dip.

Anschließend kochen wir Kabsa, ein würziges Reisgericht mit Hähnchen, das zu den bekanntesten Spezialitäten der arabischen Halbinsel zählt. Dazu reichen wir einen erfrischenden Joghurt-Gurken-Dip sowie die würzige Daqqus-Soße.

Den süßen Abschluss bildet ein cremiger Milchreis nach traditioneller Art.

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend in geselliger Atmosphäre.

Geschirrtuch, Spüllappen, Schürze, Behälter für Reste, evtl. scharfes Messer

Materialkosten werden mit der Kursleitung abgerechnet.

Bei Nichterscheinen müssen die Materialkosten ebenfalls bezahlt werden.