An zwei Tagen erhalten Pilz-Interessierte in diesem Seminar einen kleinen Einblick in heimische Pilzarten. Am Freitag beginnt das Seminar mit dem Theorie-Teil. Helga Lichtner, Pilzsachverständige (Dgfm), behandelt die Fragen "Wie bestimme ich einen Pilz?", "Wie erkenne ich Giftpilze?", "Welche Doppelgänger gibt es?" Für Naturfreunde, die mehr Fragen haben als, "kann man den essen?", findet am Samstag in einer Exkursion in den Wald der Praxisteil statt. Für eine ausführliche Fundbesprechung sowie die Beantwortung individueller Fragen ist im Kurs selbstverständlich genügend Raum. Freitag, von 19.00 - 21.00 Uhr Theorie Samstag, von 8.30 - ca. 12.30 Uhr Praxis im Wald Der Treffpunkt der Exkursion wird am Freitag bekannt gegeben. Fahrzeug erforderlich! Bitte mitbringen: Festes Schuhwerk, waldtaugliche Kleidung (Zecken), scharfes Messer, Korb, Schreibmaterial

Individual Training ist ein maßgeschneidertes Fitness-Training speziell für DICH! Hier wird individuell auf die Bedürfnisse und Ziele die Du erreichen möchtest eingegangen. Du erhältst einen Trainingsplan und wirst mit Motivation und Tipps bei dieser Einheit begleitet. Sport, Gesundheit und Ernährung stehen bei diesem Kurs im Vordergrund. Ob Training mit dem eigenen Körpergewicht, Hanteln oder andere Hilfsmittel, entspannter Lauf, HIIT Workout, Entspannungstechniken und vieles mehr. Ob Du bereits Sportler bist oder ganz neu startest – hier bist Du richtig. Interesse? Dann melde Dich bei Deinem vhs Team! Termine können individuell angefragt werden. Die Gebühren können erst bei Angabe der Dauer usw. vereinbart werden.

Anmeldeschluss: 15.10.2026 Für alle, die Pilze nicht nur trocknen und einfrieren wollen, sondern gerne was Neues, Interessantes und Außergewöhnliches ausprobieren wollen, um ihre Familie und Freunde mit etwas Besonderem und Leckerem zu erfreuen. In diesem Kurs werden wir gemeinsam etwas zubereiten, was man in keinem Supermarkt kaufen kann. Wir sammeln die Pilze selbst und machen sie gemeinsam ohne trocknen oder einfrieren für mehrere Monate haltbar. Dabei werden Ihnen mehrere Tricks und Kniffe zum Konservieren beigebracht, die sich seit Jahrzehnten bewährt haben.  Dieser Kurs richtet sich an Personen, die bereits Erfahrungen mit dem Sammeln von Speisepilzen gemacht haben und eine Form der Zubereitung kennenlernen wollen. Wir werden gemeinsam um 9 Uhr an der vhs starten, in den Wald gehen und bis 12 Uhr Pilze sammeln. Danach kehren wir zur vhs zurück, essen eine kleine Brotzeit, die von jedem selbst mitzubringen ist, und beginnen dann mit der Bestimmung unserer Ausbeute. Anschließend geht es gleich ans Eingemachte, denn dann werden die Pilze gereinigt und konserviert.  Wichtig für unseren Waldausflug ist wetterfeste Kleidung, festes Schuhwerk sowie Korb und Messer zum Sammeln (keine Eimer, Taschen oder Tüten). Für die Gewürze, Gläser, Zahnbürsten zum reinigen der Pilze usw. müssen ca. 3 Euro an die Referentin bezahlt werden. Bitte mitbringen: ein kleines scharfes Messer, Geschirrtuch und eigene Getränke und eigene Brotzeit für Mittag.

Am 19.10.2026 gibt es den Vortrag mit vielen weiteren Informationen. Anmeldung unter der Kursnummer: B4023 Für die Teilnahme an diesem Angebot ist der Besuch des Vortrags nicht erforderlich. Gemeinsam entdecken wir wohltuende Suppenrezepte, tauschen Erfahrungen aus und schaffen Raum für bewusste Auszeiten im Alltag. Neben der praktischen Zubereitung verschiedener Suppen stehen Achtsamkeit, Genuss und das gemeinsame Erleben im Mittelpunkt. Kleine meditative Elemente und Suppenrituale unterstützen dabei, Körper und Geist zur Ruhe kommen zu lassen. Kursablauf:   Mittwoch: 18:30 - 20:00 Uhr  Kennenlernen, Austausch und Infos, Kleine Suppenmediation im Schachclubraum, Hauptstraße 47 im Spielzeugmuseum Freitag: 18:30 - 20:00 Uhr : Wir bereiten verschiedene Suppen zu und essen gemeinsam, in der Schulküche Beilngries.  Es gibt weitere Rezepte für die weiteren Tage Montag: 18:30 - 20:00 Uhr: Wir bereiten eine Abendsuppe zu / meditatives Suppenritual im vhs Gebäude - Küche Zusätzlich fallen noch Kosten für Material und Skript von ca. 5 EUR an, die direkt mit der Kursleitung abgerechnet werden.

Anmeldeschluss: 09.11.2026 Kostenloses Onlineangebot: "Vom Brei zum Familientisch" in Kooperation mit dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ingolstadt-Pfaffenhofen a.d.Ilm Die B(r)eikost-Zeit neigt sich dem Ende entgegen. Und das Interesse Ihres Kindes, am Familientisch mitzuessen, wächst. In dieser Veranstaltung erfahren Sie, durch welche Mahlzeiten die Breie ersetzt werden können, welche Lebensmittel sich gut eignen und auf welche Sie am Anfang noch verzichten sollten. Außerdem lernen Sie die Ernährungspyramide als hilfreiches und praxistaugliches Modell kennen. Damit der Übergang entspannt gelingen kann, ist es wichtig, das natürliche Essverhalten Ihres Kindes zu kennen und zu fördern. Informationen und Tipps hierzu runden die Veranstaltung ab. Referentin: Diplom Ökotrophologin Christine Krebs

Anmeldeschluss: 13.11.2026 Lassen Sie sich überraschen und erleben Sie einen vegetarischen Gaumenschmaus. Wie schmeckt ein Vegi-Döner, Hirsebratling oder Gemüsekuchen mit Tomataise und einiges mehr...? Viele brauchbare Tipps für die fleischlose Küche! Geschmackserlebnisse der besonderen Art erwarten Sie in diesem Kurs. Die Kosten für die Zutaten werden auf die Teilnehmer aufgeteilt und direkt an die Kursleitung bezahlt. Materialkosten ca. 12 - 15 Euro Bei Nichterscheinen oder kurzfristiger Abmeldung müssen auch die Materialkosten entrichtet werden. Bitte mitbringen: Behälter für evtl. Reste, ein scharfes Messer und ein Geschirrtuch.

Anmeldeschluss: 30.11.2026 Kostenloses Onlineangebot in Kooperation mit dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ingolstadt-Pfaffenhofen a.d.Ilm Inhalt: Schwerpunkt Umgang mit Süßigkeiten Solange Ihr Kind noch keine Süßigkeiten kennt, vermisst es sie nicht. Ist es jedoch einmal auf den Geschmack gekommen, wird es vermutlich wieder danach verlangen. Kein Wunder - denn schließlich ist der Geschmack „süß“ beim Menschen angeboren. In dieser Veranstaltung erhalten Sie allerlei Tipps zum sinnvollen Umgang mit Süßigkeiten. Dazu lernen Sie das Modell der Ernährungspyramide für eine bedarfsgerechte Kinderernährung kennen. Sie erfahren auch, wie viel Zucker sich in beispielhaften Produkten versteckt und wie sie das herausfinden können. Referenten: Christine Krebs, Diplom Ökotrophologin

Anmeldeschluss: 22.01.2027 In diesem veganen Koch- und Backkurs bereiten Sie gemeinsam vielseitige Gerichte zu – von pikanten und süßen Aufstrichen über mehlfreies Brot und Crepes mit herzhafter Füllung bis hin zu einer Lasagne mit Zucchini-Mandelfüllung und fruchtiger Tomatensoße. Zum Abschluss warten süße Überraschungen, die zeigen, wie genussvoll pflanzliche Küche sein kann. Die Kosten für die Zutaten werden auf die Teilnehmer aufgeteilt und direkt an die Kursleitung bezahlt. Materialkosten ca. 12 - 15 Euro Bei Nichterscheinen oder kurzfristiger Abmeldung müssen auch die Materialkosten entrichtet werden. Bitte mitbringen: Behälter für evtl. Reste, ein scharfes Messer, ein Geschirrtuch und Spüllappen

Nahrungsergänzungsmittel sind beliebt – doch wann sind sie wirklich sinnvoll? In diesem dreiteiligen Kurs erfahren Sie, warum Nährstoffmängel entstehen können, welche Mikronährstoffe häufig fehlen und worauf bei Nahrungsergänzungen zu achten ist. Sie erhalten praxisnahe Tipps für eine bewusste Nährstoffversorgung und mehr Energie im Alltag. Individuelle Fragen sind willkommen. Teil 1: Grundlagen zu Nährstoffen, essenziell vs. nicht essenziell, sowie Ursachen möglicher Mängel (z. B. Lebensstil, Umwelt, Medikamente) Teil 2: Wie der Körper Nährstoffe aufnimmt und verarbeitet, wo typische Versorgungslücken entstehen können und wie körpereigene Funktionen allgemein unterstützt werden können Teil 3: Praxisnahe Einordnung von Nahrungsergänzungen, Beispiele aus dem Alltag sowie Raum für Ihre Fragen und Erfahrungen – mit allgemeinen Orientierungshilfen Hinweis:Die Inhalte dienen der allgemeinen Information und ersetzen keine medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung.

Anmeldeschluss: 05.04.2027 Entdecken und erleben Sie, wie Sie alte bayrische Schmankerl ohne Fleisch schmackhaft zubereiten können. Wie schmecken Tofupflanzerl, Kartoffelgulasch, Erdäpfelkas mit Bärlauch, Fünfminutennudeln? Lassen Sie sich zusätzlich mit weiteren Bärlauchrezepten überraschen. Die Kosten für die Zutaten werden auf die Teilnehmer aufgeteilt und direkt an die Kursleitung bezahlt. Materialkosten ca. 13 - 15 Euro Bei Nichterscheinen oder kurzfristiger Abmeldung müssen auch die Materialkosten entrichtet werden. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Spüllappen, Behälter für Reste, evtl. scharfes Messer und Schreibzeug

Basenfasten mit Begleitung Essen und trinken, ohne zu hungern! Miteinander kochen und essen - sich gemeinsam bewegen und entspannen. Diese Methode bietet eine Alternative zum klassischen Fasten! Mit viel frischem Gemüse, Salat und Früchten, die der Körper basisch verstoffwechselt, gelangt man zu mehr Leichtigkeit. Sie erleben ein rundum neues Körpergefühl, fühlen sich wieder leichter und vor allem wohl! Basenfasten ist eine milde Fastenform zum Entsäuern und Entgiften. Für jeden, der wiederholt an Müdigkeit, Kopfschmerzen, Gelenk/Gliederschmerzen, Magen/Darmerkrankungen, Erkältungen, Verspannungen oder Schmerzen im Nacken/Rückenbereich u.v.m. leidet, kann Basenfasten hilfreich sein. Kursablauf:   Dienstag: 18:30 - 21:30 Uhr Infoabend mit Vortrag und Glauberanamnese Samstag: 9:00 - 11:30 Uhr Treffen zum Basenfrühstück, allgemeine Infos zur Darmentleerung (Glaubersalz trinken) Dienstag: 18:30 - 21:30 Uhr Zubereitung einer basischen Mahlzeit, Erfahrungsaustausch und Informationen Mittwoch: 18:30 - 20:30 Uhr Bewegung und Entspannung Freitag: 18:30 - 20:30 Uhr Bewegung und Entspannung Montag: 18:30 - 21:30 Uhr Treffen: Abschlussmenü und Infos für Ernährung nach dem Fasten Zusätzlichen fallen noch Kosten für Material und Skript von ca. 30 - 40 EUR an, die direkt mit der Kursleitung abgerechnet werden.

Anmeldeschluss: 26.04.2027 Nach dem Fasten oder zur Ernährungsumstellung geeignet. Sie lernen, wie leichte basenreiche Mahlzeiten zubereitet werden. Leckere Rezepte! Tipps und Ratschläge für eine gesunde, basenreiche Lebensweise. Durch basenbewusste Ernährung gelangen Sie zu einem tollen Körpergefühl und halten Ihr Gewicht stabil. Die Kosten für die Zutaten werden auf die Teilnehmer aufgeteilt und direkt an die Kursleitung bezahlt. Materialkosten ca. 12 - 15 Euro Bei Nichterscheinen oder kurzfristiger Abmeldung müssen auch die Materialkosten entrichtet werden. Bitte mitbringen: Behälter für evtl. Reste, ein scharfes Messer, ein Geschirrtuch und Spüllappen