Anmeldeschluss: 18.06.2027

Entdecken Sie die Vielfalt der vietnamesischen Küche mit ihren beliebten Sommerrollen. In diesem Kurs lernen Sie verschiedene Füllungsvariationen kennen – vegetarisch, vegan mit Gemüsefermentation. Gemeinsam bereiten wir außerdem passende Dips und Saucen zu, die den Rollen ihren unverwechselbaren Geschmack verleihen.

Neben praktischen Tipps zur Zubereitung erhalten Sie Informationen zu ausgewählten Zutaten, deren Bezugsquellen sowie Anregungen für eine ausgewogene Ernährung.

Bitte informieren Sie uns bereits bei der Anmeldung über bestehende Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien.

Die Materialkosten in Höhe von ca. 15 EUR  werden mit der Kursleitung abgerechnet!

Bei Nichterscheinen oder kurzfristiger Abmeldung müssen auch die Materialkosten entrichtet werden.

Bitte mitbringen:  Kochschürze, Geschirrtuch, Spültuch.

Behälter, um Übriggebliebenes mit nach Hause zu nehmen.

Liebe und Freude zum Kochen und für Lebensmittel.