Thumann, Manuela
Anmeldeschluss: 06.10.2026 In diesem Kochkurs lernen Sie, wie Sie leckere Pizzen in verschiedenen Varianten selbst zubereiten. Gemeinsam stellen wir einen klassischen Pizzateig her, bereiten unterschiedliche Beläge vor und backen traditionelle sowie kreative Pizza-Kreationen. Dabei erhalten Sie praktische Tipps zur Teigverarbeitung, Zutatenwahl und Backtechnik. Anschließend werden die frisch gebackenen Pizzen gemeinsam verkostet. Ein Kurs für alle Pizza-Liebhaber – von Einsteigern bis zu Hobbyköchen. Die Materialkosten werden mit der Kursleitung abgerechnet! Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Behälter für Reste, Schreibzeug
Anmeldeschluss: 23.02.2027 Kursbeschreibung: Der Duft von frisch gebackenen Brezen und knusprigem Laugengebäck ist unverwechselbar. In diesem Backkurs lernen Sie Schritt für Schritt, wie die beliebten Klassiker hergestellt werden. Von der Teigherstellung über das Formen bis hin zum richtigen Laugen und Backen erfahren Sie alle wichtigen Grundlagen und wertvolle Tipps und Tricks für die Zubereitung zu Hause für ein perfektes Ergebnis. Die frisch gebackenen Köstlichkeiten werden anschließend gemeinsam verkostet. Ein Kurs für alle, die traditionelles Handwerk lieben und Laugengebäck künftig selbst backen möchten. Die Materialkosten werden mit der Kursleitung abgerechnet! Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Behälter für Reste, Schreibzeug