**NEU - Steak-Kochkurs für Männer

Zu diesem Kurs

"Like mans style"

Männer aufgepasst: In diesem Kurs geht es nicht um irgendwelche Schnitttechniken von Gemüse oder wie man Salat richtig wäscht.
Wir beschäftigen uns mit dem Wichtigsten und zwar mit Steaks.
Der richtige Umgang mit Fleisch will gelernt sein. In diesem Kurs wird Ihnen gezeigt wie Sie auch große Steak- und Fleischstücke perfekt auf den Punkt garen, lernen alles über Garstufen den richtigen Fleischschnitt und wie Sie Schritt für Schritt das perfekte Steak zubereiten.
Es werden zubereitet:
-Roastbeef
-Flanksteak
-Kalbshüfte
zusammen mit Ofenkartoffeln, überbackenen Tomaten, Kräuterbutter und verschiedenen Soßen.

Die Kosten für die Zutaten werden auf die Teilnehmer aufgeteilt und direkt an die Kursleitung bezahlt.
Bei Nichterscheinen oder kurzfristiger Abmeldung müssen auch die Materialkosten entrichtet werden.

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Spüllappen, Behälter für Proben, evtl. scharfes Messer und Schreibzeug

Kursnr.: T-5406
Gebühr: 18,00 €

Termin(e)

Do. 11.02.2021

Uhrzeit: 18:00 - 22:00 Uhr

Dauer: 0 Termine

Verfügbarkeit

Kurs abgeschlossen

Teilnehmer: minimal: 9, maximal: 12

Kursort(e)

Dozent(en)

Peter Hundsdorfer

Kurse des Dozenten:

T-5404 - **Italienische Klassiker vegan interpretiert
T-5406 - **NEU - Steak-Kochkurs für Männer
T-5407 - **NEU - Burger-Kochkurs