Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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Thai-Kochkurs mit Fah II


Zu diesem Kurs


Einfach - frisch - leicht - lecker!
In diesem Kurs lade ich zur genial einfachen und schnellen Zubereitung von schmackhaften Gerichten nach Familienrezepten ein.
Das Ganze ist für Interessierte gedacht, die wenig Zeit in der Küche haben und trotzdem leckeres Essen kochen möchten.

Wir kochen:
- Frische, vietnamesiche Frühlingsrolle und selbstgemachte Soße
- Thai-Wokgemüse mit Pute, frischem Ingwer, Chilipaste und Jasminreis
- Flambierte Banane, Minzjoghurt, knuspriger Vollkorntoast und Vanilleeis im Glas

Materialkosten werden mit der Kursleiterin abgerechnet.
Bitte mitbringen: Schürze und Behälter für Reste
Bei großer Nachfrage bieten wir diesen Kurs ein weiteres Mal

Kursnr.: R-5418
Gebühr: 16,00 €


Termin(e)

Do. 05.12.2019

Uhrzeit: 18:00 - 22:00 Uhr

Dauer: 1 Termine


Verfügbarkeit

Kurs abgeschlossen Kurs abgeschlossen

Teilnehmer: minimal: 9, maximal: 12


Kursort(e)

Ingolstädter Str. 7
92339 Beilngries
Mittelschule Beilngries, Schulküche


Dozent(en)

Jantramas Stiegler

Ich lebe seit 2001 in Deutschland und arbeite hauptberuflich in der Buchhaltung. Schon als Kind half ich meiner Oma beim Kochen und mein Opa hat mir viel über unsere heimischen Gemüse, Obstsorten und Gewürze beigebracht. Intensiv setzte ich mich dann erst in Deutschland mit unseren traditionellen Rezepten auseinander, da es hier nicht so leicht war, gute, authentische Thai-Gerichte zu bekommen. Als ich meine Freude am Kochen entdeckte, begann ich mich gleichzeitig auch für Internationale und Fusion-Küche zu interessieren und begann zu experimentieren. Meinen ersten Kochkurs bei der VHS in Beilngries hielt ich im Juni 2013 und kann mich noch gut an die Aufregung erinnern. Dank der Unterstützung meiner Freunde, der Kursteilnehmer und des VHS-Teams wurde es eine schöne Erfahrung und angenehme Erinnerung. Ich bin überzeugt, dass zusammen zu kochen und zu genießen das Leben bereichert und wieder einen höheren Stellenwert in unserem Alltag haben sollte.

Kurse der Dozentin:

R-5417 - Thai-Kochkurs mit Fah
R-5418 - Thai-Kochkurs mit Fah II
R-5419 - Thai-Kochkurs mit Fah III Zusatztermin

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Kurs kann nicht online gebucht werden. Bitte erfragen Sie telefonisch, ob eine Teilnahme möglich ist.
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Kontakt

vhs Beilngries e.V.
Alte Postgasse 2
92339 Beilngries

Telefon 08461-266
Telefax 08461-267
E-Mail: bildung@vhs-beilngries.de

Öffnungszeiten

Montag
08:00 - 12:30 Uhr und 14:00 - 16:30 Uhr

Dienstag
08:00 - 12:30 Uhr und 14:00 - 16:30 Uhr

Mittwoch 08:00 - 12:30 Uhr

Donnerstag
08:00 - 12:30 und 14:00 - 16:30 Uhr

Freitag

08:00 - 13:00 Uhr

Anmeldung und Auskünfte zu Integrationskursen sind nur zu folgenden Zeiten möglich:

Montag und Dienstag: 09:00 - 11:00 Uhr

Einstufungstest nur nach Terminvereinbarung!

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Kursprogramm Herbst 2019

 

 

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